把虾开背去虾线，剪掉多余的虾须


热油后放入姜片和大虾用大火拌炒


等虾两面都炒至金黄，放入生抽和蚝油调味


再放入适量的清水焖煮


待锅里的水收汁后就可以出锅


每一只大虾都很入味，吃完虾连手指都要舔干净😂