happylam还是林和东，小众但是又密集的日系餐饮集中区，
为什么呢？
其实答案是有的，因为一直以来，
中信，现在的中天一带都是在穗日本人聚集的一个主要区域。
所以，为什么这边日系烘培和日料会比较集中和火，也就可以理解了。
这家烘培店是新开的，
地点一度让我迷惑了，差点以为是路口的咖啡店，
后来绕了下，才发现在旁边几十米的这个门面。
所以，没有显眼的招牌和名字，
就是她的错！
NOMNOM
听起来像是吃东西发出的声音，
也没有去研究起因。
门面不大，里面有2-3张台，最多坐个10人吧。
包点集中在入门的玻璃橱柜里，
抹茶品种算是最近见到最丰富的了，
绝对是抹派人士的胜地。
不仅如此，还有多款抹茶饮品。
在店品尝了一杯云朵椰椰。
看起来分层确实有云朵的感觉，
味道比较清淡，真，椰子水加抹茶液的感觉吧。
运气不错，几乎买齐了所有的抹茶产品。
抹茶流心墩墩
坦白说有点像CUPCAKE，略显干涩的口感不是特别喜欢。
不过里面有一股抹茶浆，也算有特色。
抹茶生巧黑豆包，
类似软欧包加抹茶巧克力浆，嗯，口味重点，
不过巧克力味总是会有点压制抹茶的味道。
抹茶麻薯包，
这个可能是抹茶爱好者最喜欢的种类，
当然这个主要指我自己。忘了为啥没图，
哦，想起来了，包给人吃了。。。给人。。。吃了
软软的欧包，
加上丰富的抹茶浆和整块的麻薯，
口感是足够丰富的。
抹茶流心麻薯挞
和POINTAGE的比较像了，不过稍微矮小一点，
口感上，差异不大，不过没有人家的酥脆，
当然不排除摆放了一天后的影响。
加了麻薯似乎没有增加特别的口感，
也许是个头小了，还不如直接全部抹茶浆。
抹茶碱水这个没有太多好感，
分量十足，但是抹茶味就不显了。
抹茶奶酥也差不多，不过比碱水松软，
比较容易入口，可以作为普通包点吃。
这个抹茶可芬，感觉不过不失，口感相对墩墩松软，
里面的抹茶浆充分，不过感觉最好吃还是挞和欧包类了。
一口气能够吃到那么多抹茶品种的，
目前来看也只有这家店了。
所以，来吧。
哈皮林
非商业探店
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