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一鱼五吃大法~脆肉皖

12996美食&下厨

今天去北京路逛街,同事说在五月花后面有间脆肉皖很好吃,说真的地址好难找啊,我六点到店了,门口已经在排队了



心想还好,不多人,可店员说现在排队可能要一两个小时啊,前面都约满了,别人都提前预约的,天啊,这么火爆啊😲



终于排到我们了,不容易啊,还好跟店员早沟通写好了菜单,坐下来直接跟店员说上菜就行。





白灼鱼片,服务员帮忙滚鱼肉,分秒把控刚刚好,鱼肉鲜美紧实脆,好吃😋



煎焗鱼腩,火侯掌握得好,搭配粥很好吃



豉汁蒸鱼腩,嫩脆好吃😋



韭黄鱼鲛,这个感觉一般般



粥喝完了,忘了拍照😂 鱼蓉粥,鲜而不腥



藕饼是另外点的,不在一鱼五吃里,与传统的藕饼不同,没有肉,芋泥与椰香混合,口感细腻而富有,好吃😋整体来说,不错,鱼鲜甜紧实,一鱼吃到五种吃法,就是排队麻烦,想吃的记得先提前电话预约。
2024/07/30
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