富鸽天下~
12027美食&下厨
如果不告诉你,这是增城的农村,你真是以为这里到了丽江这一个角落,刚好天空阳光又好,拍摄出来的照片有个倒影,真的有点可以骗人了,在外省吧
我们参观完水稻田,来到了珠村的富鸽农庄,现在开了很多家农连锁店,我们这一家是朱村店
餐厅也有一些看着池塘的位置,但是夏天的中午还是不行,有点闷热,还是坐中间的位置比较好
盐焗乳鸽两只
我觉得这个盐焗乳鸽就是擦了盐焗鸡粉去炸,感觉就是这样
红烧乳鸽,这个应该是卤水之后炸的嗯,这家的乳鸽还行吧,虽然肉质不算很好,但是总体来说还是有点肉汁,新鲜鸽
朋友是炸大肠控,所以每到哪一个餐厅看到炸大肠,他都要点一份,这一家的炸大肠真不错,都是肠头,而且炸的香脆
渔夫浸丝瓜 不知道怎么的,吃到有腥味,吃了一块我就不敢吃了
这个上菜我以为是花生芽上来吃了一下,又跟花生芽不一样,有点爽口,他们说是竹子的须须?搞不明白
青菜炒得非常好,火候很足,但是厨师也有点懒,稍微排一下,搞漂亮一点,这个卖相就真的完美了
2024/10/13
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大玥玥楼沙发
油盐蒸草鱼,这个草鱼蒸的稍微过火了一点点,肉有点粗
客家卤碌鹅 这个真是不知道怎么告诉他们香港亲戚什么叫碌鹅,只好跟他们说这只鹅是在锅里面,滚来滚去,把皮爆出油煎香了之后,再加酱油,蒜头,豆豉煮的
捞支竹 本来非常赞豆香味浓郁软滑,可惜酱油是败笔,太咸了
奇怪,田螺这么新鲜,他们喜欢清蒸,我不喜欢清蒸,我还是喜欢蒜蓉芷江豆豉炒
2024/10/13回复
最喜欢看你的游记和美食点评!充满人间烟火
2024/10/15回复