一不小心又做出了超美味的日本豆腐焖虾

10185美食&下厨

eika取消只看楼主

大部分的菜谱都是日本豆腐焖虾仁，可家里有大虾，所以变下思路。日本豆腐 3 条切块，裹上生粉（玉米淀粉），先煎好豆腐，记得煎的时间要长一点，哎，一不小心油就飞溅到手上，起了 2 个大泡。好疼

接着就是煮虾，虾真的不用有太多的调料就已经很鲜美，只用了一点蒜蓉就可以调出虾的鲜味。

最后用蚝油及鲍鱼汁打欠调汁

同时加入煎好的日本豆腐

最后撒上葱花，这时候香味已经出来了，真的是色香味俱全！

2024/10/13

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eika楼沙发

我大吃的孩子直接吃了个底朝天，啧啧称赞(✌️≖‿≖)

2024/10/13回复

eika楼板凳

小韦韦bb:

好喜欢吃日本豆腐，好像鸡蛋甘滑

查看原文

日本豆腐 80% 都是鸡蛋啊

2024/10/15回复

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