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这一煲蟹味菇牛肉啊

6891美食&下厨

砂锅的好处就是保温,天气一凉就开始研究好吃又温暖的菜谱,而且营养全面,还要是可以供一人食的,这锅完美!再来一碗饭,暖粒粒❤️



一大早买牛肉,可以任意挑选部位,我比较喜欢有纹路的,带那么点肥,也可以让她选,还可以帮我切好片,买了 21 元,再花 5 元买了个蟹味菇。还有我的诀窍是想要牛肉嫩不要调料太多,就耗油,生粉,白胡椒,和油(●\'◡\'●)つ🍖





这蟹味菇看着一盒,其实去掉尾巴,基本就没啥了





我喜欢用盐水炒下水,大家看图片就能学会怎么炒,我的秘诀就是黄油,用了会黄油连汤汁都浓稠,加入饭拌饭吃那个香真的区别很大,喜欢辣的可以加点辣椒,最后加点黑胡椒也是点睛之笔,一人吃可以试一试!特别送饭(◍•ᴗ•◍)







2024/11/21
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