下午茶经常吃饼干，这次换一下口味，试下整个番薯西米露牛奶糖水。
材料‌：   番薯、西米露、冰糖和牛奶。


‌煮西米‌：将适量的水煮沸，加入西米煮约15分钟，期间不停搅拌防止粘锅，剩下一点点                 白色点时候，关火焖10分钟，直到西米透明无白点。之后过一下冷水防止粘
               锅。



过一下冷水


‌番薯‌：  将番薯去皮切成小颗粒，然后用水煮至七成熟。‌




      倒入牛奶，冰糖，加入煮好的西米和番薯粒，继续煮开。煮至糖完全融化，搅拌均匀即可。




美味的糖水完成啦~

         西米具有健脾、补肺、化痰的功效，适宜消化不好、体质虚弱的人食用。番薯富含膳食纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。‌
        小孩吃了一大碗呢，你都来尝试一下吧