帖子详情

掌柜,来碗螺蛳粉!

41434美食&下厨

喜欢粥粉面,喜欢香香臭臭的笋,也能吃辣,那么,逛街逛累了,不想回家煮,不想等位,吃完还想逛,来碗鲜、酸、爽、烫,辣的螺蛳粉,就是再合适不过的了。刺激味蕾,消除疲惫,一饱口福!
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫、麻的独特风味。 其制作方法是锅中倒入水加热至沸腾,放入米粉和木耳煮,煮熟后将米粉和木耳捞出,放干净的碗中,依次把汤料包倒进去煮开,在米粉表面上,放入花生、豆角、腐竹等配菜搭配一起即可食用。 2018年,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标;同年,该粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录;2020年,被列入国家级非物质文化遗产名单。人间烟火,非遗产品,香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。初尝,在天河客运站附近的周**分店,听说家附近也开了家分店,一定会再尝的。









哇,团购好便宜。螺蛳粉和桂林米粉,我都爱,你喜欢吃哪一个呢!
01/10 11:33
全部回帖
我都几中意吃螺蛳粉,喜欢它的酸爽哈
01/11 23:23回复
jb200235jb200235板凳
我喜欢吃他家的锅烧螺蛳粉,特别自己放多一些酸笋。
01/12 23:13回复
我喜欢吃他家的锅烧螺蛳粉,特别自己放多一些酸笋。
01/12 23:13回复
他家的水准还保持得到,还是不错的
01/15 15:09回复
猜你喜欢

一啃就停不下来的美味【鲜味辣凤爪】

最平民的高明濑粉,你吃过吗?

广州有家高端火锅店,最正宗的重庆味道

在国外也买到柳州螺蛳粉啦!!

分享一下简单易成功的白糖糕做法

十个月宝宝的每天的营养食谱(每日更新食谱)

热点推荐

邪修方法清洗空气炸锅 真方便

拒绝货不对版!买衣服还是喜欢实体店逛!

劝老朋友不要盲目投资 他却把我删了

末位985冷门专业 焦虑女儿毕业找不到工作

邪修方法也不是万能 自制蒜头油失败

2025装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

权认识20年的朋友劝他不要再相信朋友去投资

炭步特产文岗芋头 又粉又香

43岁中年失业 找份工太难了

打卡陶溪川文创街区 老瓷厂变艺术宝地

夜走越秀公园 另一种美

流感盛行的季节~我的确只是感冒了而已

广良白云基地研学 宝藏遛娃基地

查看更多热点 >

回帖