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与大鹅的斗争

3639美食&下厨

与大鹅的较量可真不容易。那么大一只家伙,光是处理它就够呛。锅都塞不下,只能分成两半来对付。光是剁块就费了老大劲,刀都差点卷刃。那场面,啧啧,简直不敢回想。

鹅肉倒是挺香,就是处理过程太折磨人。羽毛满天飞,血水溅得到处都是。光是拔毛就折腾了半天,手指头都泡皱了。最要命的是那股腥味,怎么洗都去不掉。

说实话,要不是为了这口吃的,真不想再碰这活儿。每次看到活蹦乱跳的大鹅,心里就发怵。光是想想又要经历一次这种折磨,腿肚子都打颤。算了算了,还是去菜市场买现成的吧,虽然贵点,至少省心。













05/11 11:53
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每年过年妹夫的家人都会做一只送过来,味道确实好,看到你做都流口水了
05/12 16:55回复
给你看一下我乡下的鹅




05/13 00:02回复
比我做别刺鹅,三敦味道的
05/13 16:15回复
小韦韦bb:
好大一只吃
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一半吃了三餐才吃完
05/15 09:04回复
1366935141:
每年过年妹夫的家人都会做一只送过来,味道确实好,看到你做都流口水了
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是的,鹅整得好吃就好好吃
05/15 09:04回复
松坑妹猪:
给你看一下我乡下的鹅[图片][图片][图片]
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啧啧啧有钱人啊,
05/15 09:04回复
松坑妹猪:
给你看一下我乡下的鹅[图片][图片][图片]
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啧啧啧有钱人啊,
05/15 09:05回复
最靓仔的令狐冲:
比我做别刺鹅,三敦味道的
查看原文
没听过。。。不知道吃过没,因为很多时候吃了也不知道学名是什么
05/15 09:05回复
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