分享_cece面粉是在吉之岛买的全麦面粉加了三分一的普通面粉，因为我试过如果全部是全麦面粉的话，做出来太粗焅，反正我是没办法接受的口感。先用温水泡发了酵母，加一瓶大概200ML的纯牛奶，再把面粉全部倒入，调均匀后开始揉面、发面、坐等包成型；其实，馒头比包子好包多了，切成等分后，揉成喜欢的形状就好了。揉好后的镘头需醒发大概20分钟左右才可以蒸，也是蒸10分钟左右就好了，一屋子的面粉奶香味。给自己炒个土豆丝，再给邻家姑娘蒸个南瓜，邻家姑娘很是喜欢。
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面粉是在吉之岛买的全麦面粉加了三分一的普通面粉，因为我试过如果全部是全麦面粉的话，做出来太粗焅，反正我是没办法接受的口感。先用温水泡发了酵母，加一瓶大概200ML的纯牛奶，再把面粉全部倒入，调均匀后开始揉面、发面、坐等包成型；其实，馒头比包子好包多了，切成等分后，揉成喜欢的形状就好了。揉好后的镘头需醒发大概20分钟左右才可以蒸，也是蒸10分钟左右就好了，一屋子的面粉奶香味。给自己炒个土豆丝，再给邻家姑娘蒸个南瓜，邻家姑娘很是喜欢。
2025/05/14
小韦韦bb
