满心期待拆开九阳20N1F零涂层电饭煲，毕竟冲着“零涂层更健康”的卖点入手，结果首次试煮就泼了冷水。按说明操作焖煮杂粮饭，出锅时锅底竟粘了一层饭粒，用硅胶铲轻刮才能脱落，和家里旧的涂层电饭煲比，不粘效果差距明显，完全没达到预期。

选了“快煮”模式煮白米饭，屏幕显示需38分钟，中途没有加速选项，等餐时间比预想中长。不过机器颜值在线，简约设计很搭厨房风格，内胆厚重手感扎实，这点值得肯定。

后续打算再试试煲汤、煮粥功能，看看其他模式表现是否能扳回一局。目前来看，若追求极致不粘和快速烹饪，这款可能不太适配；但注重无涂层健康属性的话，或许可以再给它几次机会。