去门诊开了点中药七大包,双手抱着进入巿场海鲜档逛逛,老板很热情迎上来,主动拿出来一个大袋帮我装上中药,感觉不买东西都不好意思。看到盆中的花螺感觉不错,75元一斤,称一斤尝尝味道,一斤并不多,感觉挺贵的。回到家,先用自来水放点盐泡半小时,让它把沙吐干净。然后热锅将花螺放入,放点蒜、葱、元茜,再加入一包盐焗鸡粉少许酱油,焗五分钟。用盆装好,可以开饭了,咸香入味,味道还不错,简单易做。