又到吃大闸蟹的季节，往年吃大闸蟹的味道就一直在脑海萦绕，很想尝尝！终于买到了，有公有母的。母蟹为圆形肚脐（团脐），公蟹为三角形肚脐（尖脐）我一个人吃，就煮二个母蟹，一个公蟹。冷水入锅，放入姜片、陈皮料酒，煮二十分钟，一开锅，香气扑鼻而来。将母蟹揭开盖，母蟹有橙黄色蟹黄，鲜香细腻，入口很香，这香味让人难忘。公蟹有白色蟹膏，鲜甜一点，就没有母蟹那么香，肉质饱满一点。吃到这么好吃的大闸蟹，很开心！
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