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柴火鼎锅饭果然名不虚传

2001美食&下厨

从白水寨景区出来,已是午饭时间。我在网上搜到这家排名第一的“福运楼农家乐”,立刻被“柴火鼎锅饭”吸引,直奔而去。
店里一派热闹的农家景象,茅草屋顶下挂着红灯笼。招牌柴火饭果然名不虚传,是用黑色大鼎锅端上来的,热气腾腾,米饭粒粒分明,最让人回味的是锅底那层焦黄酥脆的锅巴,嚼起来满口焦香。猪油渣炒迟菜心也非常好吃,油亮脆嫩,就是第一碟觉得有点少,我们立刻加了一碟,第二碟的份量就实在多了。上汤枸杞叶很清爽,里面还加了滑嫩的豆腐。这一顿地道的农家菜,吃得非常满足!















01/01 21:57
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