每到年底,部门几个人都会聚在一块吃个饭,今年去的是一家猪肚鸡餐厅;别的部门同事说鸡很有鸡味,猪肚很有猪肚味,赶紧去试试。
听同事说,以前这餐厅这一片都是“铝王国”商铺一铺难求,小小的一间20+方左右的铺卖价高达150+万以上,还得抽签才能有机会买到,我是知道南海区大沥凤池那一带都是做铝的,也知道那一带非富即贵,但没有亲身体验过,这一带的富贵是如何的。同事说,我来得晚了,已经不再有那首歌仔唱了;所以,这些能撑下来的饮食老店铺,多数都是自己买下商铺,自己做出了名气的;一些租客只做网红的,根本做不久。
我们点了他们的招牌,胡椒猪肚鸡,猪肚爽口有劲,鸡呢,就像老广们挂嘴边的:鸡有鸡味;一端上来,就每人先来一口汤,汤鲜胡椒味入口即感觉,体验感是可以的。