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早餐一碗粉

1394谈天说地

广州的冬天不是那么冷
但也好想赖床
又是美好一天的开始
每天的早餐是生活的开始
今天早餐就烫粉丝
先把粉丝用烧开的水泡好
用泡粉丝泡的时间在把香菜和香葱拿来洗干净
切好
再把买来的猪肉拿来切片剁碎
再来拍两的蒜头
做粉的前期工作已完成
再来把泡在锅里的粉丝用干净的粉丝捞出到碗里
再来炒肉
先来放油放拍好的蒜头炒香
再来加点豆瓣酱上下颜色
再来放肉沫炒
炒炒放盐生抽辣椒粉
这样肉就炒好了
再来加一碗水来炖下炒好的肉
等水开了再把切好的香菜和葱一起放去
这样粉丝的主料就做好了
再来把肉汤放进粉丝里
这样一碗粉丝就做好了
闻起来就好香







冬天吃着自己做的热气腾腾的早餐
心里吃的暖暖的
是自己喜欢的味道
也是生活的烟火气
昨天13:24
全部回帖
BroPro:
你可能在假广州
查看原文
是在广州做牛马的湖南人
昨天17:00回复
米堆堆:
看着还不错. 我家很少煮粉丝,下次试试看. 炒肉更入味. 我平时都是绞肉机,腌制好,捏成坨坨做面汤. 丢点芹菜末
查看原文
这样做米粉面条都好吃的
昨天17:16回复
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