跟着网上学的微波炉干蒸猪颈肉,全程只要4分钟,零失败还超好吃,厨房小白也能轻松拿捏。做法特别简单,先把猪颈肉切好,最关键的一步就是用豆豉腌制。豆豉的咸香完全渗进肉里,不用加太多调料,味道就已经很足。腌好后直接放进微波炉,高火加热几分钟,就能闻到浓浓的肉香。出炉的猪颈肉鲜嫩多汁,口感弹牙不柴,每一口都裹着豆豉的醇厚香气,咸香入味,超级下饭。不用看火、不用翻炒,省时又省力,味道一点不输外面餐厅。简简单单几步,就能在家吃到美味的干蒸猪颈肉,方便又治愈,懒人快手菜必须锁死这个做法!