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今晚斩获成功的咖喱牛腩煲

2930美食&下厨

今晚尝试不辣的咖喱牛腩煲,用新鲜牛腩焯水后,保留煮肉水,里面放入咖喱块、胡萝卜,把酱汁滚出来,再把牛腩一起放入高压锅压15分钟。

再开锅把洋葱放进去一起搅拌煮个10分钟左百,完了最重要一步提鲜,加入这种椰桨,做咖喱一定要放的。这样做出来真的牛腩肉汁还保留得很好,汁底不辣孩子也能拌饭吃。用一句来形容,就是爽吃牛腩拌大米饭。

完了还弄了葱油蒸鸡~肉蛋炒隔夜米饭、以及青椒炒意粉~还有素炒黄芽白。一家三口完全晚餐今个儿吃饱饱。













03/29 22:29
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