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广州新开禄运茶居踩雷!仅几款点心出彩其余大失所望

1860美食&下厨

今天特意打卡城光荟这家新开的禄运茶居,本来满心欢喜想来尝尝鲜,实际品尝过后只觉得整体口味平平,体验感大打折扣。

排队等了一小时,一桌点心吃下来,能称得上好吃的款式寥寥无几。首先必须夸夸水晶鲜虾香茜饺,口感风味都在线,薄透的外皮包裹着饱满内馅,虾仁鲜甜搭配香菜清香,口味清爽适口,吃着格外舒服。竹燕窝水灵饺口感也很不错,食材搭配得当,吃起来鲜嫩爽口,味道拿捏得恰到好处。还有店里的葡挞也值得一试,外皮层层酥脆,入口酥香掉渣,甜度适中吃着不会腻。

抛开这几款不错的点心,其余菜品实在让人失望。店内使用的食用油质感欠佳,吃多了容易觉得油腻反胃。招牌荔湾艇仔粥实在名不副实,口感味道都达不到标准,粥品里的花生软烂发绵,口感差劲毫无香脆感。最让人难以接受的还有陈村粉,口感软烂无味,完全没有正宗陈村粉爽滑弹牙的特色,口感极差。

另外芝麻酱类点心甜度超标,浓重的甜味掩盖了本身食材香气,甜腻感十足,吃上一口就觉得齁得慌。其余多款茶点也都做得十分敷衍,口味普通毫无亮点,丝毫没有新式茶居该有的水准。

明明是刚开业的新店,菜品出品却如此潦草,实在太让人失望。整体性价比不高,想来打卡的朋友只推荐尝试香茜饺、竹燕窝水灵饺和葡挞,其余菜品真心不建议点,短时间内不会再来光顾了。

















05/19 15:38
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