这次买的是巧克力麦芬
表皮带着细碎的砂糖粒,咬下去“咔哧”一声,内里却软得像云朵,湿润、绵密,微苦的可可味中和了甜腻,咬到半融巧克力豆的瞬间,微苦带甜,刚好中和了一整天的工作烦闷。(吃甜的我一定要喝个乌龙茶或是普洱解解腻!)
还有绿豆饼绿豆糕,附近好吃的潮汕手工绿豆饼关店了,这次打包的是绿豆糕——绵、润、沙、糯,像把整个初夏的温柔都压进了方寸之间。轻轻一捏,指腹陷进去一个小窝,不带冰碴的凉意,是室温里慢慢渗出来的豆香。放进嘴里,几乎不用嚼,舌尖一顶就化开,细细的沙感在口腔里铺开,像含了一口温凉的月光。
炒饭还是觉得自己做的好吃
先把蛋液炒到刚刚凝固,再下隔夜米饭,刚倒进热锅的冷饭,“滋啦”一声炸开,铲子贴着锅底快速划散,每一粒米都在锅里跳起了踢踏舞——不黏、不坨、根根独立,裹着一层薄薄的油光,像撒了一把碎金
趁热舀一勺,米饭在齿间轻弹,蛋香瞬间盈满口腔,每一粒都吸饱了油脂和酱油的咸鲜,,油的风味和米饭的微甜在舌尖充分释放,多种香气交织在嘴里缓缓扩散细嚼慢咽,口口回味,这种满足很实在
接下来是吐槽了,这份苦瓜炒肉,吃的时候面无表情,内心比牛油火锅还沸腾,怎么会,这!么!难!吃!没有🔥锅气没有味道芡还勾的黏糊糊的