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周末厨房小试验,网购紫米煮饭,烟火藏在一日三餐

190谈天说地

周末有空,在网上入手了紫米,打算试试在家煮。听说市面上有些有色米是染色的,心里有点好奇,特意挑开一粒米仔细看看。

淘洗的时候水会变成深紫色,看着挺容易掉色,我还在琢磨到底是不是真紫米。煮好尝了下,口感软糯,不会过硬,吃起来还不错。不管怎么样,先搭配家常菜,好好吃上一顿。

慢慢备菜,洗好芹菜,切好辣椒,把食材一一处理妥当。炒上一锅杂菜,简单调味,满满一锅家常味道。不用讲究大餐,都是家人爱吃的口味,厨房里锅铲碰撞,热气腾腾,这就是最朴实的烟火气。

饭菜上桌,紫米饭配上小炒,一家人围坐慢慢吃。日常的日子,没有太多花哨,就是这样一餐一餐地凑起来。有时候网购食材总会多留心一点,怕买到染色杂粮,很多妈妈应该都会有同样的顾虑。

一餐饭做完,收拾好灶台,看着满桌饭菜,心里安稳。生活的美好,往往就藏在厨房这些细碎小事里。研究食材,准备饭菜,陪着家人好好吃饭。简简单单的家常饭,不追求多精致,吃得舒心,便是平凡日子里的小幸福。好好对待每一餐,感受居家生活的慢与暖。

















今天15:45
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