这段时间接连试了三口铁锅，价格分别389、299、89元，本来想着贵的肯定更好用，结果有点出乎我的意料。
贵的两款看着包装精致，配件、赠品一大堆，看着很划算，可真正上手炒菜，表现并没有比几十块的好多少。反而这口89块的，开锅之后顺手很多，煎鱼、炒肉都不容易粘，日常做饭完全够用。

以前总觉得一分钱一分货，贵的品质一定稳，这次试锅才明白，不是标价高就一定适合自己。很多贵锅的溢价，都花在配套赠品、好看的包装上面了，实际炒菜的核心体验差距不大。

好在这几家售后都比较良心，支持试用一周，要是粘锅不满意，可以正常申请退货，没有扯皮。买锅这种东西，光看商家宣传、直播间吹得再好都不算数，一定要自己上手试。
每个人的用火习惯、养锅方式不一样，别人用着好用的锅，放到我手上未必合适。

折腾这一圈也算踩出经验了，以后买锅不再盲目追高价。适合自己、炒菜顺手、不粘好打理，才是最重要的。过日子很多东西都是这样，不能光看价格，亲自试过才知道值不值得。