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深夜路边|暖乎乎的砂锅麻辣烫

440美食&下厨

夜晚闲逛的时候,被街边这家小店亮着的红色招牌吸引,索性停下来吃一碗砂锅麻辣烫。
不是金属大碗,而是粗陶砂锅端上来,刚出锅还冒着腾腾热气。吸满汤汁的油豆腐是我最喜欢的,孔洞里兜满鲜美的汤底,一口咬下去汤汁在嘴里散开,配上脆嫩的豆芽、新鲜香菜,香气一下子就上来了。
砂锅保温很好,慢慢吃也不容易凉。坐在店外,晚风轻轻吹着,捧着这一碗热乎乎的麻辣烫,白天积攒下来的疲惫,好像随着这一口热食慢慢消散。
比起精致昂贵的大餐,偶尔这种街边小店的烟火最让人动心。简简单单一碗,暖胃又治愈,平凡日子里的小满足,往往就藏在这种不起眼的深夜小食里。







昨天20:11
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