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💥山东大饼卷肉菜

482美食&下厨

卷大饼馍馍吃,那种山东大饼皮子,里面放烧鸡肉、黄瓜、萝卜、青菜、洋葱、沙拉酱、番茄酱等等,哇塞,好吃到爆炸!自己做的就是好吃,想放啥放啥,不会说肉少菜多。饼皮摊开,先抹一层沙拉酱,再挤点番茄酱,然后把烧鸡肉撕成条铺上去,黄瓜和萝卜切丝,青菜洗净沥干,洋葱切圈,一股脑儿全放进去。卷起来的时候得稍微用点力,不然容易散。咬一口,饼皮筋道,鸡肉香嫩,蔬菜清脆,酱料酸甜,口感层次特别丰富。关键是料足啊,每一口都能吃到肉和菜,不像外面买的,咬半天全是饼。自己动手,丰衣足食,想加多少肉就加多少肉,想放什么菜就放什么菜,完全不用看别人脸色。做完往盘子里一放,看着就满足,吃起来更过瘾。家里人都说比外面卖的好吃,我说那当然,这可是私人定制版,外面哪买得到。下次还想试试加点别的,比如牛肉或者虾仁,反正饼皮百搭,怎么卷都好吃。

















今天07:09
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这个是我的拿手活,做饼是基本功!
今天09:15回复
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