怎么给宝宝做猪肠粉？ - 休闲旅游 - 广州妈妈论坛

怎么给宝宝做猪肠粉？

21706休闲旅游

丑丑妈咪取消只看楼主

丑两岁半了，饭量不大，我是个厨房白痴，偏偏想给她做猪肠粉，就是那种卷成长长的白色的那种粉，好像可以蒸也可以煮的，但我从来没有做过。各位达人帮帮忙啦。

2008/07/24

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丑丑妈咪楼沙发

同事教了一招三丝粉卷：红萝卜、冬菇切丝炒熟，煎鸡蛋切丝，将以上三丝混合；
猪肠粉摊开，放入三丝，卷好，切成小卷，隔水蒸熟；
在蒸熟的三丝肉卷上撒点肉松，搞定！！

2008/07/25回复

丑丑妈咪楼板凳

linnyll:

我是拆开成四方型，放上馅（喜欢用韭菜猪肉），然后包起来，客家捆BAN。哈。蒸的话，我一般弄蒜蓉酱，把蒜头剁烂，放油锅里爆到黄，然后加盐调味。或者是简单的猪肉酱来点着吃。也可以炒，当一般的粉一样炒就OK了。

谢谢！！

2008/07/25回复

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