用水泡是必须的 但是你们都漏掉一个关键 是用开水泡 不是冷水 泡一个小时
然后就煮 去皮就很容易了

学习了，谢谢

过几天再试试~~`
昨天迫不急待就先吃了自己泡了两天的绿豆芽菜~~~~比市场卖的瘦而短(估计是水不够),炒了吃,芽菜味是有,但是口感比市卖的略硬~~ 家人还算给面子吃了一点点~~

你可以提前放绿豆浸一晚，第二天就可以搓掉皮了

这个方法好！！

把一个调羹丢进去一起煮，好像能把皮弄碎碎的~

泡的时间长一点才行