材料:鲜鳄鱼肉500克(鳄鱼干50~100克),瘦肉250克,陈皮一片,川贝20克,南北杏10克,生姜2片,元肉2钱.制法:将鳄鱼肉、瘦肉切成粒,洗干净加适量盐出水约7分钟后和其他洗干净材料一齐置于盅内加入清水炖两个半小时即可。功效:对久咳不愈,慢性支气管等呼吸系统疾病有显著疗效。(以上分量为4~6人的量)