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五味子龙眼洋参茶

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五味子龙眼洋参茶



这款中式养生茶有很好的益气生津、养心安神的功效。对于干燥的季节再合适不过了。虽然加入了中药成分,但入口满是龙眼肉的甜香,家人一定会喜欢!

用料冲调量为1人份五味子        5g西洋参片        5g龙眼肉        5g冰糖        20g
做法
  • 五味子洗净,滤去杂质,龙眼肉用流动水清洗干净,注意褶皱中的杂质。
  • 把所有材料放入小砂锅,加入250ml水。用大火烧开,然后改用小火慢煮25分钟即可。

小贴士
  • 这道茶可以每日代茶饮用。在冲泡和煮制的过程中最好不要使用金属锅,金属锅会让药效大打折扣。
  • 西洋参又叫花旗参,原产地在美国和加拿大,样子与人参很相似。西洋参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对津液不足、口渴舌燥具有相当的疗效,是温补良药。
  • 五味子:北五味子的成熟果实,采摘后经过晒干或蒸干,成品颜色呈暗紫红色,有时表面有白霜。味道微酸,性温而不热不燥,有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻的功效,在中药店就可以买到。
  • 这里使用的龙眼,是龙眼干,也就是新鲜龙眼收获后晒干的产品。龙眼滋味甘甜,属于温热性质,具有补益心脾、养血安神的功效。龙眼含有糖、蛋白质和多种维生素等营养成分,体弱贫血、年老体衰、久病体虚者,经常吃些龙眼很有补益。
2008/08/18
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不错。。。
2008/08/18回复
正!可唔可以放冰箱啊?
2008/08/18回复
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