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吃后手指留香的吃法——{电饭煲盐焗鸡}

32714221美食&下厨

看到这么多好吃的,我口水都流了呢.我也发几个吧,别人空间里的,感觉不错.
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一种吃后让人手指留香的鸡的做法——电饭煲盐焗鸡
2008/08 25


我告诉你们另外一种吃后手指留香的吃法——{电饭煲盐焗鸡}
主料:鸡肉/鸡翅/鸡爪都行(500g)
辅料:谦记盐焗鸡粉半包

超简单的做法:
首先,把谦记盐焗鸡粉半包拌匀在剁成块的鸡肉上腌半小时;然后在把腌好的鸡肉倒进电饭煲里开上电源开关即可,等它像煲饭一样自动跳档了即可!(注意:除了加鸡粉腌以外,其它什么都不要加,水呀盐呀一律不要)

此时,味美皮焦肉嫩带有油香味的盐焗鸡就做好了,超好吃,也很方便做!哎,可惜我没照图片下来,一看就会让人流口水的那种!如果加上一碗炖汤那就更美味了(像鸡骨炖五叶神/茶树菇之类的清汤就可以了,非常的爽)

呵呵,店主没拍几个图上去,要不看起来会更好吃吧

[ 本帖最后由 一一宝贝兔 于 2009-3-22 15:49 编辑 ]
2008/09/30
全部回帖
马上去买鸡粉、不知超市有得卖否
2008/10/25回复
贝然贝然板凳
鸡仔的妈:
马上去买鸡粉、不知超市有得卖否
查看原文
超市有鸡粉,不过牌子不一样,这种鸡粉梅州专卖,其他地方没得卖
2008/10/31回复
一一宝贝兔:
谢谢大家的回贴,我是广东梅州人,特喜欢吃客家菜和客家小食,也比较懒,只会做一些简单的菜.客家小食现在一般网上都买得到非常正宗的,不过要想吃正宗客家菜就只得回老家才能吃的瘾了.请问大家喜欢吃客家菜吗?有到过梅城吗?今年的国庆好像不少人去梅县旅游呢,梅州景点不多,最吸引人的是客家风情和客家美食了.
查看原文
哈哈,自家老乡。
2008/11/02回复
今晚用微波炉弄了个盐焗鸡来吃,可惜时间稍微长了点,上边的都有点焦了
2008/11/02回复
我也做做
2008/11/02回复
porilsporils7楼
婆婆经常这样做,用的是海天盐焗鸡粉,味道不知道是不是差不多
2008/11/02回复
。。。
2008/11/04回复
v1 这么容易就可以了?我也要试试哦`~
2008/11/04回复
epvikyepviky10楼
一定要用谦记的盐局鸡 粉吗???家里有海天的
2008/11/07回复
贝然贝然11楼
epviky:
一定要用谦记的盐局鸡 粉吗???家里有海天的
查看原文
用别的鸡粉也可以呀,不过味道不一样而已,呵呵
2008/11/07回复
好,有空试试
2008/11/07回复
不放水,不会烧了吗.
2008/11/07回复
流晒口水了,
2008/11/07回复
饿,想吃了,有现成的吗?
2008/11/08回复
在淘宝买了鸡粉和鸭下巴,鸭爪什么的,好吃!就是辣了些!都給LG吃了!实在吃不了太辣的!今天刚做了半只鸡满屋子的香气!确实好吃!不过偶就买了三小包鸡粉!买少了!不过鸡粉的生产日期远了点,08.01.09的!一年保质,所以还好没买多!有哪位JM再去买的话算上我!一起搭单买!
2008/11/08回复
试做了,味道不错喔
2008/11/11回复
好早就有依种吃法~~
5
2008/11/11回复
我心翱翔:
饿,想吃了,有现成的吗?
查看原文
呵呵,现成的当然有呀,梅州客家特产哟,怎么会没有,嘉埔/粤嘉的都非常好吃,不信吃吃看,呵呵,就是贵了点,看看价格吧:http://shop36007615.taobao.com/
2008/11/21回复
iveyshop:
不放水,不会烧了吗.
查看原文
不会烧焦的,因为鸡身上本来就有水,局到最后只有非常香的味,而且吃起来一点都不腻的那种。
2008/11/21回复
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