一一宝贝兔1.青木瓜五指毛桃煲猪手汤 |
| [size=+0] 一到秋天煲汤都以“润”字为主，这次我用青木瓜配五指乱桃煲猪手。 青木瓜没有熟的那么甜，煲汤最好，把青木瓜去皮切成大块，五指毛桃洗干净，洗一会去泥土味。 猪手切块洗净下先出水去油沫，然后把其它材料一起下煲。 我用的是压力锅，水要加得刚刚好浸过所有材料就可以了，一小时关火，锅冷后开盖加盐调味。 2.五指毛桃炖鸡
五指毛桃洗净,老鸡斩件,一起放进瓦煲大火烧沸后改小火煲1个半小时左右关火调味即可.
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推荐正宗客家汤水-五指毛桃(五爪金龙)煲靓汤
845225美食&下厨
2008/10/15
全部回帖
我爱拉面
maychen1212我都经常整，真是好饮啊！
2008/10/15回复
ange_zhao
充聪冲
water_s
vinnywin
当当妈妈10楼杳然天使:
这个东西是梅州特产的,要在梅州买才比较纯正的货,网上卖梅州客家特产的到处有的卖,这里有一家很好的:http://shop36007615.taobao.com,里面有很多梅州正宗客家汤料,像五叶神\五指毛桃\牛乳树根之类的,煲汤都很好的.
查看原文记得有次一个朋友好象也是在梅州带了一包“铁甲草”给我们，煲鸡那味道比五指毛桃更好，就是不知广州哪里有得卖？
2008/10/15回复
心儿宝贝
杳然天使12楼当当妈妈:
记得有次一个朋友好象也是在梅州带了一包“铁甲草”给我们，煲鸡那味道比五指毛桃更好，就是不知广州哪里有得卖？
查看原文这里一样有得卖呀,http://shop36007615.taobao.com/
2008/10/16回复
贝然
佳慧妈妈
宝宝小妈
一一宝贝兔楼
..........去看看
chuangsji
