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干贝打丝的过程

15969休闲旅游

嘻嘻,咱是急性子的人,不想花时间泡干贝,特别出歪招。。


用自来水洗下干贝,这样可以洗去了附在干贝上的细纱和灰尘。
把洗好的干贝放进微波炉的玻璃盘中,中火5分钟,然后拿出来,就是照片上这个样子了。
2008/10/19
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doudoubbdoudoubb沙发
没看明白 是“叮”完之后都自己裂开了吗
2008/10/19回复
lilyy2lilyy2板凳

这是第一遍,打出来的干贝丝较粗
2008/10/19回复

第二遍,都成了细丝,然后放进密实袋子,放在冰箱的速冻柜放着。

想什么时候吃,就拿出来泡水一两分钟就好了
2008/10/20回复
monmon:
能打成丝?而不是成了粉末?
查看原文
咱买的干贝是日本的,老身起糖的。。。

只能打成了细丝。。。

而且咱用的是研磨器,不是粉碎器
2008/10/20回复
doudoubb:
没看明白 是“叮”完之后都自己裂开了吗
查看原文
哦,咱买的是日本宗谷干贝碎,180元一斤的(声明:虽然价钱贵一些,可是放少少就很好味道了。鲜香又甜)
跟那些便宜的干贝比起来(没啥香味,要放很多才行),。。。洗了水也是裂开了一些。。。

叮完之后,没啥再裂开的

[ 本帖最后由 lilyy2 于 2008-10-20 00:15 编辑 ]
2008/10/20回复
声明如下:咱不是卖机器和干贝的广告!
咱好吃懒做,想出了这个干贝打丝的歪招 。。。

希望能帮到跟咱一样懒惰的后妈
2008/10/20回复
瘦肉跺碎+干贝丝=滚汤,20分钟就好了

干贝丝+白稀饭+瘦肉==孩子最爱的稀饭

干贝丝+蒸水蛋。。。。

干贝丝+瘦肉末+炒米粉=金银满屋

不说了,咱肚子饿
2008/10/20回复
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