怀孕五个月了,肠胃一直不好,听朋友说吃花胶好阿,比较平和,温补,所以就买来试试。朋友建议去黄沙清平市场买,到超市也可以。黄沙那边太远了,超市的很差也不便宜,我们图个方便就在超市外面的所谓燕窝店买了,好贵阿,我们已经挑了便宜的,小小个的,质量也不太好,很多血块,薄薄的,8只要90多块钱。两只一餐煲瘦肉或者海参,吃了几餐象是好了点。这周末老公找时间去了黄沙清平市场,问了几家,380块一斤,大大个的,一只等于之前买的两只,肉质也很厚,这么便宜我们都不相信,因为无论是超市还是燕窝店这样的档次的要一千到两千块钱一斤,最后还是买了一斤回来,都不知道是不是真的!
我亲戚做海产批发,送了两斤花胶给我,他说很便宜的~~~亲戚送给我妈的是很厚,切开大大块的,送给我的呢,他是问过卖海产的三姑六婆的意见,那些女人说大的跟小的效果都差不多。于是他就送了些十来厘米一只的给我。我就泡完直接扔到水里和骨头一起煲二三个小时,吃起来口感挺好的,不过要加一点点果皮和姜,不然会有点腥。不过,那班卖海产的三姑六婆说,海参比花胶好,不过我都没听说过大肚婆要吃海参的,有人懂吗?8
乌猪: 我本来就有肠炎,所以怀孕后没有便秘过,倒是常拉肚子,砂仁煲猪肚汤有用么?还有就是不懂的挑猪肚,也不知道怎么洗。这位姊妹能不能教教。查看原文怎么买猪肚我就不知道,但是洗猪肚要放盐和粉去反复搓了洗洗了搓,正反两面都要。至于放什么粉偶也不是很清楚,只是看我妈洗过,估计面粉都可以,因为主要是用它们吸附猪肚里的脏东西。提醒一点哦,砂仁的味道真的很难忍哦,我之前为了养胃,试过用一点点砂仁炖鲫鱼,那味道啊,超级难形容。
最贵的鱼胶是金钱鳘鱼胶,一个重如果是半斤的话,就要一斤70多万噢 .如果是一斤的话,估计就不是用钱买的到的了.更多的是被收藏起来了!接着就是蜘蛛鱼胶,一斤20000块左右,呵呵 这些我是吃不起的了,我买的是1800元一斤的赤嘴鱼胶,听说怀孕,坐月子吃赤嘴鱼胶是最好的,因为补血效果比较好,我是从老家买来的,在广州的滋补行大概要3000元一斤的。还有安南敏鱼胶,北海鱼胶,相对会比较便宜点的,口感也有很大区别的,便宜的鱼胶很腥的,很难入口的!我从2个多月的时候就开始吃了,开始用红枣+冰糖来炖,现在改用瘦肉+盐了,感觉更香口。。。