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白莲须煲鸡蛋的具体做法

473912怀孕妈妈

请问各位JM白莲须煲鸡蛋,鸡蛋是去壳的嘛,还有需要煲多久啊!急
2008/11/14
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千岁鹰千岁鹰沙发
没听过咯 帮顶
2008/11/14回复
叉烧仔叉烧仔板凳
这个版块之前有个帖子有专门介绍怎么做的,自己有空去翻翻帖子来看
2008/11/14回复
莲蓬须+连壳鸡蛋+冰糖用两碗多D冷水一齐煲,煲到鸡蛋熟的时候捞出鸡蛋剥壳后,再将鸡蛋放回煲内继续煮到一碗水份量就大功告成啦!
莲蓬须同白莲须都是同一样东西,你到药房叫药剂师执几多次的份量就OK了;
冰糖份量可根据个人喜好放.
味道清淡,几好喝的,哈哈!
2008/11/14回复
海文海文5楼
为什么鸡蛋要连着壳煲啊?觉得不大卫生,不如先煮熟了去壳再放进去煲好了8
2008/11/14回复
这个我也不清楚啊,D老人家系甘教的,可能壳都有它特别的功效吧??
你可以先用清水把整个鸡蛋洗干净再煮嘛.

另外,因为莲蓬须都系中药材,为左更好地发挥药效,最好煮前先浸10-20分钟再开火.
2008/11/14回复
喝这有什么作用?
2008/11/14回复
据闻话可以解胎毒同易生D
2008/11/14回复
什么时候开始喝啊?
2008/11/14回复
~~~~
2008/11/15回复
teatatuteatatu11楼
鸡蛋壳有沙门氏菌啊,这样煮安全吗?
2008/11/15回复
我是把鸡蛋煮熟去壳才放进去一起煲的,这样干净点。药店的人让我放几颗红枣一起,所以我没放冰糖的,味道都不错哦!
2008/11/15回复
我现在7个月已经开始喝了,不过量少一点。
2011/10/30回复
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