帖子详情

英式甜菜汤

11510美食&下厨

养生汤不见得都需要用山珍药材慢火熬制,很多中式、西式的家常菜原料都能做出补血、养颜、排毒、瘦身的营养“靓”汤。

英式甜菜汤

营养师推荐:甜菜根含有维生素B12,能营养皮肤和头发;丰富的钾和铁能帮助补血、补充体力;还有丰富的纤维素能消除体内毒素,排除体内的废物。

原料:甜菜根、芹菜籽、葱、蒜、柠檬草、姜、薄荷叶、鸡汤、椰汁(依个人喜好)

调料:橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉

做法:

1. 把柠檬草、蒜、姜、薄荷叶一起放入搅拌机搅碎。再倒入几滴柠檬汁,搅拌混合成糊酱状备用。甜菜根切丁,香葱切段。

2. 把葱和芹菜籽用油炒过,再倒水用小火焖煮10分钟。加入刚才调好的1/2糊酱再焖煮一会儿。

3. 倒入一半甜菜丁和鸡汤,用盐和胡椒粉调味,用文火焖煮10分钟。

4. 再加入剩余的甜菜丁和椰汁,用小火煮一下,如果喜欢味道浓郁的,可以继续加刚才剩下的糊酱。

5. 盛到汤碗里后加几片薄荷叶做点缀,非常好看。
2008/11/23
猜你喜欢

产后恢复食谱:南瓜炒肉丝

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

银芽酱虾煲、黑椒花甲煲、三酱猪肠粉、西餐扒类、早餐营养汤面、面包 n多款美食等你

小儿开胃健脾食谱

不求奢贵不求奇特,只求更实际家常的月子食谱!已汇总MM推荐餐单

下奶鲫鱼汤的做法

热点推荐

热辣辣放暑假!马来西亚热浪岛

童年回忆杀!必胜客联名猫和老鼠

超市黄标货太香了!顺便剁手一堆好东西

11家门店集体关闭!不少街坊都买过!

台风天的山姆始料未及

中考考了几分?

看到别人录取有望,心里好焦虑

从高一物理课本开始衔接

孩子奋斗4个月后,中考上岸了

乐陶轩·广式茶楼

打卡第一古刹~白马寺

有维修电视的专业师傅吗

被天河某家ketpet保过班骗了

查看更多热点 >

回帖