我团的桂圆肉真的很不错的.绝对不是自卖自夸.我10月买回来自己吃的两斤,一直没有放冰箱,到现在都没有变颜色的.普通的桂圆肉不放冰箱早就变色了.这种桂圆肉完全没有添加糖份,我买的时候是新旧桂圆肉交替的时候.要想知道有无添加糖,拿一粒桂圆肉放口里含一会,如果有糖的,遇口水会变得很甜.没有糖的就不会.而是越嚼越清甜的.呵呵..在这里卖弄了.欢迎有不同见解的MM一起交流!
呵呵..虫草花厂家说明是不用洗的,以免营养流失,出于心理因素还是会过一过水。煲出来的汤色是黄色(或橙色)的,为天然本色。虫草花是一种菌,广东这边培植的虫草花多是选取野生虫草菌,结合大米和牛奶,通过人工纯化虫草菌,培养出高活化的优良菌株。然后创造菌株生长的营养和环境条件,比如恒温、恒湿、无杂菌等,培养出蛹虫草子实体。 虫草花必须从培植到收成需时3个月,收成之前,需24小时在空调房中,保持一定的温度。虫草花收成后是需要经过低温烘干的。虫草花的保存尽量是不要露在空气中太久,要不然很容易潮湿。受湿的时候虫草花的色会变得深一些。虫草花的分级一般是按头饱大小分什么是头饱?就是虫草花顶端那个花蕾一样的东西。有头孢(也有称孢子头的)的价格会高一点,没有头孢或者有头孢而子实体身扁一些的价格稍为便宜一些。而培养基,通俗一些说那层草皮的价格就更低一些。具体的价格,厂家不同,定的价格也不一样。不能笼统比较。
yemeng:ID:yemeng想订:虫草花125元/半斤 大鱿鱼:52元/一斤 花菇:36元/一斤 桂圆肉:30元/一斤 茶树菇:38元/一斤另想问,花胶还有别的品种吗?这么大只,怎么煲呀?查看原文 你好!我们旺旺聊吧.因为妈网短信发不了给你哦!
如何挑选花胶一般来说,拣花胶时可以放在灯光下照一照,若色泽呈淡黄、有光泽、半透明,质量较好。此外,最好选择外形板块大,厚成紧实,厚度均匀的,闻之无臭味.另外,花胶又像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧。真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的,有天然的纹路、不均匀的琥珀色的反而是没有经过漂白的上品。在现在海味市场,很多销售商为了追求花胶的外观美,用漂白剂将花胶漂白一番,其实这样做已经破坏了花胶健康的本质。原色、带有血丝的花胶才是真正的好花胶。从网上择录下来的.大家买花胶时可作参考.
yemeng:ID:yemeng想订:虫草花125元/半斤 大鱿鱼:52元/一斤 花菇:36元/一斤 桂圆肉:30元/一斤 茶树菇:38元/一斤另想问,花胶还有别的品种吗?这么大只,怎么煲呀?查看原文 亲,你的货昨天已发出,请今天注意查收!