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米饭新煮法

268119美食&下厨

吃不完的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。

  加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。

  加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。

  加点儿盐:如果在蒸剩饭时放入少量食盐水,就能去除米饭异味。

  加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得要用绿茶,而且茶叶不要太多了,否则茶的味道盖过米饭本身的香味就适得其反了。
2008/12/09
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沙发
2008/12/09回复
suelamsuelam板凳
哦,又学到野啦
2008/12/09回复
谢谢!
2008/12/09回复
收藏
2008/12/09回复
煮饭用茶水煮??第一次听到,不过想像中应该不错.因为我们都喜欢喝茶.v1
2008/12/09回复
试试!
2008/12/09回复
能不能吃的啊
2008/12/09回复
我未全部试过呢,
2008/12/09回复
回家试试
2008/12/09回复
irisyyirisyy11楼
学习中~~~
2008/12/09回复
。。。。。
2008/12/09回复
思贝思贝13楼
为什么不让看了?
2008/12/09回复
怎么看不到
2008/12/10回复
可以看拉,顶上!
2008/12/16回复
今晚试下茶水著饭.
2008/12/16回复
学习了!
2008/12/16回复
2008/12/16回复
试试!
2008/12/16回复
有妈咪试过吗??味道如何呢?
2008/12/20回复
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