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请核,两天速成团(12月31日截团)——梅州手打肉丸(捶丸),吃过绝对赞!

629394团购回收站



     这次因为过元旦我自己要了10斤,还有些老顾客要了10来斤,本来都不想开团了,后来想着反正都要给老客户约时间自提,所以干脆就一并预多定了一些,数量有限,想要的就快赶快联系我一起自提啦,后天(周三)就到货哦!!!

-----------------------------梅州特色肉丸-------------------------
   梅州的特色肉丸,也叫捶丸,是风味独特的客家汤菜。用新鲜猪瘦肉作原料,薯粉、胡椒作佐料,将鲜肉用厚铁锤剁成肉泥,加入佐料,挤成丸子,用猪骨上汤慢火煮熟。肉丸嫩滑、爽脆,营养丰富,清甜爽口,别有风味。

   因家人比较嘴馋,老公自吃了我们家的丸子后也再也吃不惯这里买的丸子,现在连1岁多的女儿也很喜欢吃。以前经常托人从家乡带来,现在量也大了,次数也更多了,想着老这么麻烦别人不是办法啊,所以萌发了团购的念头,想趁此机会自己家人也能饱饱口福。在广州绝对吃不到这么地道的手工肉丸哦,不但很有弹性,还因为那些肉都是来自家乡本地的土猪,牛和鱼的放养环境都是在山清水秀的小山村,不但香甜,还有营养多了呢!
    大家也绝对放心进货的渠道啦,因为是亲戚在梅县经营了二十几年的老牌店了,而且也是我们那唯一一家还坚持用手打方式经营的(不是新鲜肉还打不成丸子的哦,机打就不同了,什么肉都可以打),所以经常也有老家人叫人甚至捎到香港新加坡。店家每天也是限量供应,一般到早上10点就一售而空,就可以打佯了,日子倒也过得逍遥自在。所以我团的话必须提前两天给他下单,前一天他就要加班加点来特别制作。这次因为过元旦我自己要了10斤,还有些老顾客要了10来斤,并预多定了一些,数量有限,想要的就快赶快联系我哦,后天就到货啦!!!给我们打丸子了,肉和粉可都是最好的,绝对不放味精和其他调料,牛肉丸牛筋丸也绝不油炸,绝不油腻,所以虽然不如别的地方的牛肉丸子那么有劲道,有弹性,但却是非常的健康营养,原汁原味!手打的猪肉丸子是梅县的招牌特色美食,而我团的这家更是精品中的精品,店家认真到把瘦肉里面的筋头和油脂都挑掉了,所以吃起来非常嫩滑、爽脆!也是我的最爱哦,强烈推荐——梅县手打猪肉丸!!!
上团评价:



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2008-11-24 16:13

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2008-11-24 16:13

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2008-11-25 10:04


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2008-11-25 10:04


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2008-11-25 10:53

注意事项:
1、团购价=进货价+2元电话费、运输费、辛苦费等团费

(应上团团员的要求,本团新增一些品种)
猪肉丸——22元
鱼丸——18元
春卷——22元
牛筋丸——26元
牛肉丸——28元


2、每人2斤起算团,真空包装(耐存放,在速冻区放上一两个月都没有问题),一斤一袋。凡购肉丸4斤以上的,就可获增蒜蓉辣椒酱一瓶。
3、自提地点:体育西地铁站(往天河城和吉之岛的BCD出口处,天天洗衣门口)。自提时间定在12月31日(本周三)下午5时。

4、广州市内部分地区可快递,上午11点发,下午4点左右到货,保证新鲜,否则可拒收。起价8元,每增一斤加1元(即3斤是10元)。


5、可提货时付款,但千万不能跑单哦。

6、截团时间:2008年12月31日。

7、联系电话:15914339761,QQ:14659202

手工肉丸煮法:
1)清水煮上15分钟,肉丸变大,加上油,盐,味精,葱花等配料,即可以成为美味的汤食,肉丸当在温度偏高的时候吃较好,如果凉了,请再将汤热一下,又可吃了。汤食味道宜浓宜淡,随各人之爱好而为之。
2)可用于烧烤,将肉丸加上烧烤配料即可烧烤食用。美味至及。
3)最简单的食法就是用开水煮上15分钟后,将其取出即可食用。将肉丸取出后,喜欢辣椒的朋友,可用辣椒酱做调料,即食。(本人喜欢家乡地道的蒜蓉辣椒蘸着吃,更开胃更美味)
4)不同的朋友有不同的口味,还可将肉丸节切成小块,炒辣椒,炒青菜,炒香芹,等等,看各人喜欢怎么吃就可以怎么做。


[ 本帖最后由 luckyma 于 2008-12-29 11:58 编辑 ]
2008/12/29
全部回帖
不好意思,才看到原来有淘宝链接的,已拍下3斤,31日下午体育西地铁口自提,请改邮费。

谢谢!^_^
2008/12/31回复
四季精灵:
我已经拍下了,请修改。
查看原文
已改好啦
2008/12/31回复
password_gz:
不好意思,才看到原来有淘宝链接的,已拍下3斤,31日下午体育西地铁口自提,请改邮费。谢谢!^_^
查看原文
谢谢啦
2008/12/31回复
货不多了,还有需要的就快快下单啦,下午就派丸子啦
2008/12/31回复
鱼丸已定完
2008/12/31回复
钟妈妈:
能不能送到体育中心那个地铁站
查看原文
到时电我老公再定啊,我有事走不开由他派丸子去,电话13392696927
如那会他走得开的话就转去体育中心站
2008/12/31回复
只剩4斤猪肉丸,2斤牛肉丸,3斤牛筋丸,2斤春卷了,还有需要的就快快下单啦,马上就截团了哦
2008/12/31回复
还有要的请直接电我老公拉:13392696927
下午4-7点(早的话可能3点半已经在那等了)在体育西派丸子了哦
2008/12/31回复
截团啦!!!老公已经在体育西派丸子啦,已经有4个MM提了货哦
2008/12/31回复
05112505112511楼
发现太晚了,想吃,什么时候再组团?
2008/12/31回复
我妈刚将丸子拿回来,因为是第一次跟LZ团,包装很放心,全密封的。

好吃了下次再来。辛苦LZ的LG在体育西等这么久,今晚中山大道堵车,我六点多才到家呢。

另,请LZ抽空确认淘宝已发货噢,谢谢!^_^
2008/12/31回复
password_gz:
我妈刚将丸子拿回来,因为是第一次跟LZ团,包装很放心,全密封的。好吃了下次再来。辛苦LZ的LG在体育西等这么久,今晚中山大道堵车,我六点多才到家呢。另,请LZ抽空确认淘宝已发货噢,谢谢!^_^
查看原文
谢谢姐妹们的支持!辛苦也是值得的!
就是有两三位MM跑单了,又不来电话,害我LG和弟弟在那瞎等了那么久!希望下次不会有这样的情况啦!!!
准备春节前开最后一团,欢迎新老团友继续支持哦
2009/01/04回复
luckyma:
亲,肉丸明天下午4点才到货哦,快递要1号下午前能到
查看原文
你这都过了几天了?那肉丸还新鲜吗这样?
2009/01/04回复
嘴都等长了。 早知不贪方便快递,自提的话我早就吃到美味了。
2009/01/04回复
动心动心16楼
我订的猪肉和牛筋都吃完了,很新鲜!
我女儿超喜欢吃,一下子就干掉一个!
2009/01/04回复
我爱瑞瑞:
你这都过了几天了?那肉丸还新鲜吗这样?
查看原文
呵呵,放心吧,我们那丸子是真空包装,而且是放在急冻层的,放上一两个月都没有问题的哦。保证新鲜的!因为遇上是节假日,快递偷懒,所以今天上午11点才把您的丸子发出去了,等着吃美味的丸子吧
2009/01/04回复
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