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自已腌制的腊肉最好吃

596240美食&下厨

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吾系啊嘛  讲左甘耐 都吾教人整??
2008/12/31回复
lcxlcxlcxlcx22楼
筒子MM,一斤花肉大概12元,大概4两干的吧,酒和酱油配料,人工不算的了,反正自己吃。
2009/01/04回复
顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶我懒啊,,,
2009/03/06回复
喜欢吃肉,问题是怎么做呀
2009/03/06回复
春芽春芽25楼
是啊,我们也有自己做啊。真的很干净,味道又很不错。腊肉其实很容易做的啦,只要在酱油里面腌制一天,然后挂出来风干好多天,就可以放到饭里蒸了。香啊~~
2009/03/06回复
cody987cody98726楼
上做法啦,LZ
2009/03/06回复
我是过年回家乡,老妈帮我腌制了几斤带来广州,很好吃哦。外面的是没法比的,纯天然的。
2009/03/10回复
得闲写写怎么个制法哈
2009/03/12回复
婕姐婕姐29楼
现在"回南天"整吾到腊肉啦!
2009/03/12回复
是的,我也觉得自家腌制的是最好味的,因为用的材料好嘛,最重要的是加一些上等的酒,味道特好。
2009/03/12回复
请问如何炮制?
2009/03/12回复
楼主能不能把制作过程写下来啊,我们都等着看
2009/03/22回复
好味,我妈年年都自己整(用自己泡的卤酒哦),卫生好吃,朋友吃了赞不绝口! 要冬至前做,才香,这种季节不好做,水份大,没那种味道。
2009/03/22回复
yfz001yfz00134楼
今年第一次整, 想不到那么好吃, 明年要做多些
2009/03/22回复
喜欢我妈腌制的腊肉
2009/04/06回复
偶家也是老爸自己制作的,真的要比什么品牌的好吃呢!  
改天问老爸秘方哈~
2009/04/06回复
poningponing37楼
教教大伙吧,别惹偶们流口水了。
2009/04/07回复
上做法啊
2009/04/07回复
我妈每年都自己做腊肉和腊肠的,好吃都不得了,连隔离左右的邻居都赞不绝口的
2009/04/07回复
我是自己做的腊肠!很不错呢!今年腊月的时候我们要做多点才好
2009/04/09回复
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