原帖由 sfeiyfang 于 2009-1-8 16:52 发表
我经常做芝麻糊之类。

材料：炒过的黑芝麻，核桃，枸几，黑糯米或者黑米，黑豆。冰糖
做法：核桃，枸几，黑糯米或者黑米，黑豆泡一夜水，然后早上的时候和冰糖芝麻放进搅拌器打。水和材料的比例参考搅拌机的说明书。我家两个人，就放4大碗水，一个量杯的米豆枸几，另外加几颗核桃，半个量杯的芝麻。用搅拌机器要搅拌3次！搅拌一次还不够猾！一定至少3次，那就非常猾了！注意，芝麻不要泡啊，泡过就不香了。