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一声叹息教你如何辨别三聚氰胺儿童餐具
18712婴幼育儿
一千生产企业仅20家获许可
如果您走进任何一家大型超市的餐具专柜，都会找到大量冠以“美耐皿”名称的仿瓷餐具，这种餐具轻便、不易碎、便于清洁且耐高温，而且价格比较低廉，因此成为很多市民的“心头好”。
记者了解到，所谓“美耐皿”，恰是三聚氰胺英文名Mel-amine的中文音译，作为一种食品包装用原料，用三聚氰胺树脂制造的仿瓷餐具本身无毒无害，但根据国际包装协会上周末发布的一份报告显示，从北京市场上抽查的15种仿瓷餐具中12种均违禁使用了本不能做食品包装的脲醛树脂为原料，这种原料容易释放出含量更高的甲醛，给消费者特别是儿童带来健康危害。该协会常务副会长董金狮表示，脲醛树脂的每吨单价比三聚氰胺树脂便宜近8000元，厂家掺假的动机正在于此，而目前国内1000多家仿瓷餐具生产企业中，仅有20余家获得了生产许可证。中国国际食品包装协会抽查了市售的美耐皿塑胶餐具，发现有八成产品确实含有脲醛树脂成分，其中部分还是符合中国检验标准的产品。
“美耐皿”多为儿童餐具
记者昨日下午走访了百佳、好又多等多家超市。在天河北某大型超市的餐具专柜，记者看到至少20种美耐皿餐具正在摆卖，包括碗碟、汤匙等，其中绝大部分为儿童餐具，价格在三到五元不等。售货员告诉记者，这种餐具最大的优点就是不易碎，很适合小孩使用，所以一直销路很好。家住海珠区大塘的吴女士昨日已经给宝宝换了陶瓷餐具。她告诉记者，宝宝从一岁起家里就给他买了整套的仿瓷餐具，为了消毒，自己还常常用沸水去烫它们，有几次，开水刚浇下去就闻到一股怪味，当时还不以为意，现在想起来，吴女士自称“头有点大”。记者了解到，不但很多家长为孩子准备了仿瓷餐具，不少幼儿园里也在使用这类产品。
知多D
三聚氰胺树脂并非“三聚氰胺”
昨日下午，主持此次仿瓷餐具抽检的国际食品包装协会常务副会长董金狮在接受本报记者采访时称，只要是合格的美耐皿仿瓷餐具就可以放心使用，掺假产品的识别也并不困难。
美耐皿餐具掺假一事曝光后，不少市民一听美耐皿竟然以三聚氰胺树脂为原料便大惊失色。董金狮告诉记者，三聚氰胺树脂与掺入奶粉中的三聚氰胺并不完全相同，合格的美耐皿餐具尽管主要由三聚氰胺树脂制成，但本身无毒无害，可以放心使用。问题在于不少厂家在三聚氰胺树脂中掺入了脲醛树脂，该物质一旦受热，就会放出有毒的甲醛气体，危害人体健康。
董金狮建议市民，购买美耐皿餐具最好去正规大超市，购买时看产品有无QS标志和编号，如果实在不放心，购买后可以用开水蒸煮半小时，然后晾晒半小时，如此反复三四次，如果未出现变色、开裂、散发异味等现象，则基本可断定为合格产品
国家环保产品质检中心特聘专家董金狮指出，奶粉包装袋微量迁移三聚氰胺问题，可能在其他食品包装材料中也会发生，特别是儿童喜爱的仿瓷餐具，也叫密胺塑料餐具，如果使用了劣质产品，也可能误食入三聚氰胺。
密胺塑料主要是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合，合格产品合成后性状较稳定，但劣质产品中的三聚氰胺和甲醛树脂很不稳定，特别是在高温下，很可能释放三聚氰胺分子。
如果经常把盛放食品的劣质密胺塑料放进微波炉加热，危险性很高。另外，密胺塑料还可能释放甲醛，甲醛对儿童的危害更大。
海口部分家长在接受采访时表示，仿瓷餐具因具有不易碎，且色彩鲜艳、形状可爱等特点，很受欢迎。许多家长常买给一两岁儿童使用，以增强儿童进餐兴趣。
海口市场“三无”仿瓷餐具随处可见
11日上午，记者一路走访了海口多家农贸市场和大型超市。发现大多正规商场、超市内所售仿瓷碗、勺、盘等餐具，多来自深圳，餐具上贴有厂家合格证，标明了厂址、厂名、执行标准、生产批号等相关信息，并标有“无毒无味，易洗涤，不易碎，耐高温120度”等特性。这些餐具主要以儿童餐具为主，上面画有可爱的卡通形象，有的儿童餐碗还做成小鱼、树叶等形状，颜色以鲜黄、红色为主。销售人员说，仿瓷碗好看，许多孩子都喜欢用。
然而，记者在一些农贸市场的周边小店内看到，一些仿瓷碗上没有商标、厂址、厂名等相关信息。记者在城东市场旁一家杂货店内看到，货架上摆放着三种仿瓷碗，最小一种上画着卡通画，每个仅售1元，稍大的售2.5元，还有一种有盖的，卖4元。而超市内所售儿童餐碗，最便宜的在5元上下，有盖的餐碗售价
12元到15元不等，二者价格相差巨大。当记者询问店内仿瓷碗可耐多少度高温时，老板称不知道。在其它农贸市场，记者也发现了类似现象。
买仿瓷餐具莫贪颜色鲜艳
劣质仿瓷餐具虽有隐患，但消费者不必过分担心。专家董金狮表示，合格仿瓷餐具能耐低温(可放入冰箱)、耐煮(可沸水蒸、煮)、耐污染，安全性较高。
专家提醒，消费者选购仿瓷餐具时，首先应到正规商场、超市购买；其次，看餐具是否标明厂址、厂名、执行标准等相关信息，是否存在变形等不良现象。家长选购时，尽量不要挑选色彩鲜艳和颜色深的密胺餐具，也不要放进微波炉使用。清洗仿瓷餐具时，要用柔软的抹布，而百洁布、去污粉等易擦划餐具表面，更易受污染，最好不要选用。另外，专家指出，最安全餐具是质量合格的瓷餐具。
关注背景
11日，权威专家指出，三聚氰胺并不只存在于奶粉等食品当中，就连孩子们喜欢的颜色鲜艳、形状各异的仿瓷餐具，如果使用了劣质产品，儿童也可能误食三聚氰胺。11日上午，记者走访了海口农贸市场及各大小商场、超市。发现海口众多农贸市场旁商铺内没有标识的“三无”儿童仿瓷餐具到处有卖。相比之下，正规商场、超市所销售仿瓷餐具标识较齐全。
2009/01/09
chenmy
