卤水配料：
桂皮、八角、茴香、香叶、草果、花椒各少许（大约50克左右，花椒可少放点），片糖半块，然后放味事达生抽一瓶，加水到淹没要卤的鸭子或者是肉类，先浸泡少许，再用大火烧开，转用小火闷到熟透为止。
煮熟后捞起，最好放到室外挂干，斩件就可以吃了。
味道超好哟！

王守义牌的十三香.  老抽. 即可

我lg是在超市里买卤料，用纱布包起来，放在锅里和肉一起煮，超好吃

帮顶

买现成的吧 超市有卖的。