鱼油?鱼肝油?
132018婴幼育儿
点知道看到说明书话吃智灵通最好不要和含有EPA的同吃,例如:鱼油。
我想问下鱼油和鱼肝油是一样的吗?
因为宜家bb吃紧鱼肝油的,可以吃智灵通吗?
其实EPA系咩来架?
有无人知道啊?
你地有无买智灵通吃?
有无同鱼肝油同吃啊 ?
2009/01/19
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鱼油和鱼肝油有何不同?
消费者容易把鱼油和鱼肝油混淆,认为鱼油就是鱼肝油。虽然二者原料来源都是鱼类,但成分的提取部位以及对人体的保健功能,鱼油和鱼肝油的差别都很大。
鱼肝油是从鱼的肝脏提取出来,味带鱼腥味的油状液体,主要成分是维生素A和维生素D。维生素A缺乏时,可导致夜盲症、眼球干燥症和角膜软化症等。维生素D缺乏时,儿童可发生佝偻病;成人特别是孕妇、乳母易发生骨软化症。
鱼油是深海鱼类脂肪的提取物,主要成分是DHA和EPA,功能主要是维系心血管系统的健康,降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇,减少血液的黏稠度,有防止血管内形成粥样斑块的作用,正在发育生长的孩子不可随意服用。
两者在使用时千万不要混淆,将鱼油当作鱼肝油吃,由于剂量小,对人体的影响也比较小;如果将鱼肝油当鱼油吃,影响会比较大,因为维生素A、维生素D都属于脂溶性维生素,长期大量服用鱼肝油,会造成体内囤积过量,无法代谢而造成中毒,并引起脑压升高
消费者容易把鱼油和鱼肝油混淆,认为鱼油就是鱼肝油。虽然二者原料来源都是鱼类,但成分的提取部位以及对人体的保健功能,鱼油和鱼肝油的差别都很大。
鱼肝油是从鱼的肝脏提取出来,味带鱼腥味的油状液体,主要成分是维生素A和维生素D。维生素A缺乏时,可导致夜盲症、眼球干燥症和角膜软化症等。维生素D缺乏时,儿童可发生佝偻病;成人特别是孕妇、乳母易发生骨软化症。
鱼油是深海鱼类脂肪的提取物,主要成分是DHA和EPA,功能主要是维系心血管系统的健康,降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇,减少血液的黏稠度,有防止血管内形成粥样斑块的作用,正在发育生长的孩子不可随意服用。
两者在使用时千万不要混淆,将鱼油当作鱼肝油吃,由于剂量小,对人体的影响也比较小;如果将鱼肝油当鱼油吃,影响会比较大,因为维生素A、维生素D都属于脂溶性维生素,长期大量服用鱼肝油,会造成体内囤积过量,无法代谢而造成中毒,并引起脑压升高
2009/01/20回复
DHA和EPA
医学权威认为:适量的EPA对儿童生长发育有益而无害
DHA是大脑和视网膜的最主要组成成分,脑的10%~25%、视网膜的40%以上成分是DHA;而DPA对建立神经连接方面的功能也受到人们的重视。对于EPA,在孕妇、婴幼儿方面存在着一些完全错误的说法,是由于对ω-3脂肪酸新知识的普及没有跟上,也可能其他人为因素的干扰,如一些医务人员想当然的推断,有些厂商基于商业利益而做恶意和片面的广告误导宣传。
现有的研究结果和报道普遍认为适量的EPA同样为胎儿、儿童身心生长发育所必需,并且有益无害。
医学权威认为:适量的EPA对儿童生长发育有益而无害
DHA是大脑和视网膜的最主要组成成分,脑的10%~25%、视网膜的40%以上成分是DHA;而DPA对建立神经连接方面的功能也受到人们的重视。对于EPA,在孕妇、婴幼儿方面存在着一些完全错误的说法,是由于对ω-3脂肪酸新知识的普及没有跟上,也可能其他人为因素的干扰,如一些医务人员想当然的推断,有些厂商基于商业利益而做恶意和片面的广告误导宣传。
现有的研究结果和报道普遍认为适量的EPA同样为胎儿、儿童身心生长发育所必需,并且有益无害。
2009/01/20回复
我都吾系好记得果只牌子了。
2009/01/20回复
1.EPA是DHA的前体,是与DHA共存,并可互相转换的
EPA与DHA一样,在深海鱼和海洋动物中共存,即你吃海鱼时同时摄入EPA和DHA,这对挪威鳕鱼肝油也一样,它是天然的营养食品,是用先进的冷压方法从新鲜鳕鱼肝脏中提取的精华,而没经化学加工。
鳕鱼肝油是DHA和EPA的最佳来源,这是美国食品和药物管理局FDA等权威机构所确认的,而如从海藻里直接提炼的纯DHA,由于是崭新的工艺,如同转基因食物一样,FDA抱较谨慎的态度,认为还有待全面研究。α-亚麻酸(α-LNA)植物类ω-3脂肪酸,要转换成DHA,也必须先转换为EPA,所以认为α-LNA与EPA的关系要比与DHA更直接。胎儿能从母体内α-LNA转换为EPA,但不能成功地获得足够的DHA。
2.EPA与孕妇及婴幼儿营养必需的
一些有商业目的的宣传一味排斥EPA,甚至莫名其妙地将EPA称为毒素和有害物质。婴儿确实要避免摄入过量EPA,所以专家建议要选DHA含量高于EPA的鳕鱼肝油、金枪鱼油等,而不宜服用深海鱼油。但是我们要从生理和生化原理上搞清这些主张的科学道理。DHA和AA是两种大脑必需的营养素,有科学家是曾担心:对3岁以下的婴幼儿,大剂量摄入EPA是否会抑制亚油酸LA转换为AA,或会影响AA的吸收,可能会对幼儿生长有影响,因EPA与AA争夺同一类酶。现在大量科研结果表明这种担心是多余的:
①上述担心的前提是指过量的(大剂量)EPA,而适量的EPA(如每天5毫升鳕鱼肝油含0.4克EPA)有益无害;同样道理,食盐是人体必需的,而过量的食盐对人体有害,我们不能说,适量的食盐也是有害的。
②鳕鱼肝油是挪威国宝,二战后几乎所有挪威孕妇、乳母、儿童都常年服用(英国也有这样的经历)。挪威150年食用鳕鱼肝油的历史和最近对数万婴幼儿的调研表明:EPA对每天服用5毫升鳕鱼肝油的婴幼儿生长发育,没有产生任何不良影响,EPA和DHA在体内可相互转换,对生长发育有好处。这些结论见挪威官方文件《婴幼儿营养指导》。
③挪威是世界上最重视妇幼健康国家之一,官方确认的科学调研是值得信赖的。
3.EPA及其衍生物是细胞信号传递必不可少的
英国牛津大学最近的研究表明:在神经信号传递过程中,ω-3脂肪酸EPA是必不可少的,而且必须及时补充。因为当化学及电子信号通过脑细胞膜时,脑细胞要释放由EPA派生的信号分子,所以为了使人脑功能完满,就得需要更多的EPA,去填补被消耗了的EPA。
4.在儿童营养问题上,一些对EPA的错误认识必须得到更正
不要因为EPA对成人心脑血管有非常明显的保护作用,能降低血压、血脂及血粘度,就瞎联想到小儿溶血症等,实际上完全是两码事,是种错误的联系。至于EPA会引起早熟等更是“冤假错案”,完全是没有科学根据的误传。
EPA与DHA一样,在深海鱼和海洋动物中共存,即你吃海鱼时同时摄入EPA和DHA,这对挪威鳕鱼肝油也一样,它是天然的营养食品,是用先进的冷压方法从新鲜鳕鱼肝脏中提取的精华,而没经化学加工。
鳕鱼肝油是DHA和EPA的最佳来源,这是美国食品和药物管理局FDA等权威机构所确认的,而如从海藻里直接提炼的纯DHA,由于是崭新的工艺,如同转基因食物一样,FDA抱较谨慎的态度,认为还有待全面研究。α-亚麻酸(α-LNA)植物类ω-3脂肪酸,要转换成DHA,也必须先转换为EPA,所以认为α-LNA与EPA的关系要比与DHA更直接。胎儿能从母体内α-LNA转换为EPA,但不能成功地获得足够的DHA。
2.EPA与孕妇及婴幼儿营养必需的
一些有商业目的的宣传一味排斥EPA,甚至莫名其妙地将EPA称为毒素和有害物质。婴儿确实要避免摄入过量EPA,所以专家建议要选DHA含量高于EPA的鳕鱼肝油、金枪鱼油等,而不宜服用深海鱼油。但是我们要从生理和生化原理上搞清这些主张的科学道理。DHA和AA是两种大脑必需的营养素,有科学家是曾担心:对3岁以下的婴幼儿,大剂量摄入EPA是否会抑制亚油酸LA转换为AA,或会影响AA的吸收,可能会对幼儿生长有影响,因EPA与AA争夺同一类酶。现在大量科研结果表明这种担心是多余的:
①上述担心的前提是指过量的(大剂量)EPA,而适量的EPA(如每天5毫升鳕鱼肝油含0.4克EPA)有益无害;同样道理,食盐是人体必需的,而过量的食盐对人体有害,我们不能说,适量的食盐也是有害的。
②鳕鱼肝油是挪威国宝,二战后几乎所有挪威孕妇、乳母、儿童都常年服用(英国也有这样的经历)。挪威150年食用鳕鱼肝油的历史和最近对数万婴幼儿的调研表明:EPA对每天服用5毫升鳕鱼肝油的婴幼儿生长发育,没有产生任何不良影响,EPA和DHA在体内可相互转换,对生长发育有好处。这些结论见挪威官方文件《婴幼儿营养指导》。
③挪威是世界上最重视妇幼健康国家之一,官方确认的科学调研是值得信赖的。
3.EPA及其衍生物是细胞信号传递必不可少的
英国牛津大学最近的研究表明:在神经信号传递过程中,ω-3脂肪酸EPA是必不可少的,而且必须及时补充。因为当化学及电子信号通过脑细胞膜时,脑细胞要释放由EPA派生的信号分子,所以为了使人脑功能完满,就得需要更多的EPA,去填补被消耗了的EPA。
4.在儿童营养问题上,一些对EPA的错误认识必须得到更正
不要因为EPA对成人心脑血管有非常明显的保护作用,能降低血压、血脂及血粘度,就瞎联想到小儿溶血症等,实际上完全是两码事,是种错误的联系。至于EPA会引起早熟等更是“冤假错案”,完全是没有科学根据的误传。
2009/01/20回复
angelwsc:
鱼油和鱼肝油有何不同?消费者容易把鱼油和鱼肝油混淆,认为鱼油就是鱼肝油。虽然二者原料来源都是鱼类,但成分的提取部位以及对人体的保健功能,鱼油和鱼肝油的差别都很大。鱼肝油是从鱼的肝脏提取出来,味带鱼腥味的油状液体,主要成分是维生素A和维生素D。维生素A缺乏时,可导致夜盲症、眼球干燥症和角膜软化症等。维生素D缺乏时,儿童可发生佝偻病;成人特别是孕妇、乳母易发生骨软化症。鱼油是深海鱼类脂肪的提取物,主要成分是DHA和EPA,功能主要是维系心血管系统的健康,降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇,减少血液的黏稠度,有防止血管内形成粥样斑块的作用,正在发育生长的孩子不可随意服用。两者在使用时千万不要混淆,将鱼油当作鱼肝油吃,由于剂量小,对人体的影响也比较小;如果将鱼肝油当鱼油吃,影响会比较大,因为维生素A、维生素D都属于脂溶性维生素,长期大量服用鱼肝油,会造成体内囤积过量,无法代谢而造成中毒,并引起脑压升高
查看原文是的,这位LZ比较专业。
2009/04/04回复

