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番禺大石有家酸菜鱼很好吃哦。(重新顶一下)

1203748美食&下厨

本人很喜欢吃酸菜鱼水煮鱼,搬来番禺两年了,发现周边有家川菜馆的酸菜鱼很好吃哦,水煮鱼也不错。在地铁三号线大石站A出口的群贤路上,离地铁站大概步行两三分钟的路程,叫“巴蜀人家”,对面就是群贤宾馆。
我发现这家店的时候生意还不是很旺,那个时候还肯送外卖,后来生意很旺就没人手送外卖,只能自己去那里吃。不过现在金融风暴以后他店里面的生意明显也淡下来了。为了让这家店能够做下去,继续自己的口福,所以向周边的街坊强力推荐这家店。
酸菜鱼一条的是35,半条20。水煮鱼一条的是38,半条好像也是20。(以前没提价的时候一条的酸菜鱼和水煮鱼都是三十呢)
我个人认为除了酸菜不够“天成川菜馆”的爽口外,味道不会比天成差,分量比天成的稍微少一点点。不过这里的酸菜鱼里面有加酸萝卜,好好吃哦。有时候放的是青皮的酸萝卜,很脆很爽口呢。水煮鱼里面有黄豆芽、芹菜、芫茜、粉条、蘑菇、青瓜,最喜欢吃青瓜,呵呵。
不收茶位费,每次送两小碟小菜。个人比较喜欢吃花生或者凉拌海带丝,所以可以要求他两个小菜送一样的。两个人吃的话,一盆酸菜鱼就够了,最多再点个青菜,因为我和老公不怎么吃酸菜,酸菜比鱼辣。也可以点半条鱼再点个其他菜。那里的上汤豆苗比较有特色,是用红枣枸杞蘑菇熬的汤,第一次吃觉得好甜不习惯,后来就喜欢吃这个味道的了。
顶一个啊!

各位亲爱滴姐妹们,很抱歉地告诉大家,我年后去吃了三次这家店,感觉好像换了厨师了,酸菜鱼的味道远不如从前,其他菜的出品一看就跟以前不同了,但是问店里的服务员,又说没换。为了对大家负责,郑重声明删帖吧!!!

最新消息:大半年没去吃,上周末路过又吃了一次,以前的感觉又回来了,但是辣了好多,我们要微辣的都还放了好多切碎了的泡椒,把我们辣得不行!呵呵。

[ 本帖最后由 幸福考拉 于 2009-11-13 19:34 编辑 ]
2009/01/20
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小炒肉也不错,看上去挺肥的肉,但是爆得很香,一点都不觉得费。青红椒也好吃,基本都是不辣的。咸鱼茄子煲也不错,就是油多了点。它那里还有鱼香茄子煲哦,跟咸鱼茄子煲是不同的,好像是有点酸的还是什么的。我们广东人平时吃的是他那里的咸鱼茄子煲。
因为我们不能吃很辣,所以其他的辣的菜我们很少吃。
2009/01/20回复
xuegu:
哈,,,我天天经过那,可不知那里竟有如此好吃的菜。改天和老公去尝尝。楼主大石哪里?
查看原文
呵呵,我就住附近呀。
2009/01/21回复
绿豆沙甜甜:
好象和江南大道哪里哪家差不多价钱啊。不过哪间象大排档D。。。这家有机会去试下。谢谢楼主啊。
查看原文
不谢不谢!
这家也是小菜馆来的,规模不大,所以价格才比较便宜。请朋友吃饭,不在意场所的话,是个不错的选择呢,经济实惠。
2009/01/21回复
听说五羊新城那边有家叫“川江水煮鱼”的水煮鱼比天成的好吃很多,但是不知道怎么去,有去过的MM介绍一下吗?
2009/01/21回复
今天是年初二,跟家人一起去吃酸菜鱼,可能是原来的掌勺师傅回家过年了,今天的出品不好,味道远没有之前吃的好吃,而且不知道是酸菜还是酸萝卜不好,更加影响了味道。失望!
2009/01/27回复
楼上的,阿强在哪里呀?
2009/01/29回复
姐妹们,不知道为什么哦,这两次去吃都感觉不好吃。不知道是不是换了个师傅还是原来的师傅回家没回来呢。
大家要是感觉不好吃别拍我哦~
2009/02/06回复
ilovewlx:
我在洛溪,常去吃如意花园门口有家川上人家 酸菜鱼很不错且分量很大 做出来的汤色清但是味很浓 常常两个人点一盆,然后再点一个青菜,两个人不到40就搞定 还得打包一盒走
查看原文
虽然住得离你应该算不远,但是不知道如意花园在哪里哦,1路村巴经过吗?或者百佳门口的那种去市桥的车子从市桥往百佳走的时候经过吗?洛溪我认识的地方只有百佳、万佳、广奥、洛溪食街、南浦桥,不知道如意花园离这些地方哪个近呢?
2009/02/28回复
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