7后来每次观察原因,寻找解决办法。发现原来泡沫太多!于是漂出泡泡,小火慢煮。以为得逞。
10分钟前打好了一锅,想煮开了作明早的早餐。心里美美地订了时过来泡妈网~~
两个帖子还没回完,滴滴滴,厨房传来电磁炉急促的报警声~~~~

偶飞奔过去,豆浆已经飞得满厨房都是

1142736美食&下厨
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5 先用猛火煮开(锅盖用透明盖或者不用,方便观察)看到泡泡开始往上浮了,就关火.(这样泡泡马上就收回去,而且也避免豆浆溢出速度过快,难以控制).同时轻轻把泡泡吹回去.再把火打开,用中火.
泡泡再浮上来,继续把火放小或者关火,把泡泡吹回去.大概两三个回合,豆浆就不会煮溢出来了,
此时豆浆也煮得差不多了 .关火,搞定!不出15分钟.
[ 本帖最后由 念卿真妈妈 于 2009-2-23 00:14 编辑 ]
6 ,大概没煮熟