市场散装个D都可以。
姜磨出汁，放碗上，鲜奶煮滚摊冻到80-90度左右，冲入碗中，放1-2分钟即可。

系呀，以前D人就系话要买市场用桶装住各种散装奶先整到嘛~！

恩！多谢咁多热心MM，等我整黎试下先！

我就是用普通的巴氏消毒鲜奶做的，很好呀，滑滑的，嫩嫩的...

昨晚试过了，味道还不错，但是就不凝固
在超市问了几个人都不知道什么是水牛奶
结果用的是蒙牛牛奶250ML那种，
什么是水牛奶？6

再顶一下

什么是水牛奶？

即系水牛既鲜奶~！

水牛的奶呀，水牛妈妈的咪咪里挤出来的牛奶，沙湾最多，番禺有些市场也有人装在大罐里卖的。

东山龟岗市场就有百富露的水牛奶卖啦！

好好卖架！

谢谢楼上MM们，在天河这边好象比较少见到
刚刚有同事说风行牛奶铺里面应该有，今晚看看

就是，都不凝固7

美眉们介绍的都会做成功的。在这里学了不少东西。

苏GOOD节目上讲把快滚的奶在两煲之间来回倒10次之后温度就刚刚好了呀，唔难喔。

做过,水牛奶做的,超级成功

我告诉你在人民中路(儿童医园旁边)二楼一家地道顺徳菜餐厅里有即食的:大良姜埋奶(卖)
我也买过
家里还有一合!
虽然比较贵 但很不错喔 好吃!
一合里面有5小包
快去买吧!