东北菜叫茼蒿的在广东叫什么菜啊?
1429824美食&下厨
2009/03/06
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回LS的MM,不是市场卖的那种,我记得在另一个地方我吃过它的梗,那时菜单叫健康菜的。这次在小东北吃的是用梗和叶的,但味道一样。
2009/03/06回复
宝宝小姨6楼
我是山东的。其实是一种菜。
北方的之所以高,是因为在温室生长,很快就拔高了,茎很嫩,于是人们就像吃菜心一样,叶子跟茎一起吃。
南方的自然温度下生长,长出来先不拔高的,就像小白菜一样,主要吃叶子。
南方的筒蒿到夏天多长几天,也是长的高高的,不过会老一点。
北方的之所以高,是因为在温室生长,很快就拔高了,茎很嫩,于是人们就像吃菜心一样,叶子跟茎一起吃。
南方的自然温度下生长,长出来先不拔高的,就像小白菜一样,主要吃叶子。
南方的筒蒿到夏天多长几天,也是长的高高的,不过会老一点。
2009/03/06回复
宝宝小姨7楼
惰惰:
高脚筒蒿 又叫朝鲜茼蒿 还是茼蒿
查看原文其实跟朝鲜没关系的,都是咱中国的菜。而且是中国南北大地都能生长的菜,只是因气候差异和生产环境的差异,南方方分别选取菜最嫩的时候来吃。因为是一种菜,味道是一样的。
2009/03/06回复
请问LS的各位MM,在那有得卖啊,昨天在百佳找了没有,我家附近的菜市也好少,没什么东西卖。因为我儿子好喜欢吃,所以想买给他吃。谢谢了!
2009/03/06回复
alicefung楼10楼
齐童妈妈:
在吉之岛有卖过,然后在龟岗市场也卖过,应该很多地方都有吧
查看原文谢谢!一会去吉之岛看看先
2009/03/06回复
酷爱着小黑12楼
alicefung:
如题,上周在小东北吃了这个叫茼蒿的青菜,刚开始以为是我们平常吃的那种,但上来时是不一样的菜。想了解一下这个菜在广东叫什么名,还有在那里有得卖?谢谢
查看原文春菊 吉之岛有卖的 好似也是茼蒿哦
2009/03/06回复