好孕好运请教有经验的姐妹，椰子怎么挑选哦
今日买左个椰子返来~~~做炖品
356330美食&下厨
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琳琳妈楼
MIMIANGEL23楼好好味:
如果原只椰子用来做炖汤的，就先插洞，倒出椰水，然后用锯子，锯出个小盖子咯。我今天也买了一个老椰子，3元/个。倒出了好多椰水呵。然后在地板上摔它二十次，把里面椰肉与椰壳之间的空隙振松。最后来一次狠摔，摔烂椰子，结果力度不够，摔不烂呵，用铁锤敲开它的。再用一字罗丝批，把肉大块大块撬出来，很容易就撬出来来咯。椰肉切成小块，放进搅拌机里搅碎。用煲汤袋子装好椰碎碎末末，用来煲鸡汤，超正点呵！现在满屋飘椰香啊~~~~~
查看原文以前在家的指点老妈做过，真的好香，但椰子就是难处理了，我当时用的方法也是跟你一样，但现在不行了，家里声响大一点楼下就要投诉了，不敢这样摔，想着留口水
2009/03/17回复
跃跃和美美24楼好好味:
如果原只椰子用来做炖汤的，就先插洞，倒出椰水，然后用锯子，锯出个小盖子咯。我今天也买了一个老椰子，3元/个。倒出了好多椰水呵。然后在地板上摔它二十次，把里面椰肉与椰壳之间的空隙振松。最后来一次狠摔，摔烂椰子，结果力度不够，摔不烂呵，用铁锤敲开它的。再用一字罗丝批，把肉大块大块撬出来，很容易就撬出来来咯。椰肉切成小块，放进搅拌机里搅碎。用煲汤袋子装好椰碎碎末末，用来煲鸡汤，超正点呵！现在满屋飘椰香啊~~~~~
查看原文我也试过这样子忙了一下午就敲出来。觉得太麻烦了。所以只做了一次。
2009/04/07回复
Tracy818
ILU
柠檬红酒
lanr28楼前两天买了一个，老公和儿子先喝，当时老公说味道不对，要我试一下，当时我正忙着啃西瓜，没顾上，
等我吃完西瓜，尝了一口，赶紧叫他扔了，问他喝了多少，他回答好多
6 ，晕，那种味了还喝，还好没闹肚子。
等我吃完西瓜，尝了一口，赶紧叫他扔了，问他喝了多少，他回答好多6 ，晕，那种味了还喝，还好没闹肚子。2009/05/14回复
huweihaoyumama有空试试,学习了.
2009/05/15回复
704lili
mymymychina31楼好好味:
如果原只椰子用来做炖汤的，就先插洞，倒出椰水，然后用锯子，锯出个小盖子咯。我今天也买了一个老椰子，3元/个。倒出了好多椰水呵。然后在地板上摔它二十次，把里面椰肉与椰壳之间的空隙振松。最后来一次狠摔，摔烂椰子，结果力度不够，摔不烂呵，用铁锤敲开它的。再用一字罗丝批，把肉大块大块撬出来，很容易就撬出来来咯。椰肉切成小块，放进搅拌机里搅碎。用煲汤袋子装好椰碎碎末末，用来煲鸡汤，超正点呵！现在满屋飘椰香啊~~~~~
查看原文 真系辛苦你啦~~2009/05/16回复
