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蛋卷没做成,却成了蛋糕饼

14347美食&下厨

在妈网上看了一个妈咪做的蛋卷,很成功.抄了方学起来,结果失败了.蛋卷不像蛋卷,小蛋糕不像小蛋糕.
总结:粉多了,蛋少了
上面的肉松也是自己弄的

[ 本帖最后由 桓桓妈咪 于 2009-3-21 15:07 编辑 ]
2009/03/21
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蛋白打发得很好,应该是蛋不够
4个鸡蛋,100克低粉,再了两大勺牛奶,下周再烤过,放两个鸡蛋
2009/03/21回复
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