
怎样的蜂蜜才是好蜜?
773930美食&下厨

2009/03/24
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听自家亲戚说,不加糖水的蜜糖一冷会结成块的,倒也倒不出来哦。LG的姐姐自家养了些蜂,经常送一引蜜糖给我们,可有些冬天时候结成块了,我都不知怎么办才好,在玻璃瓶里倒不出来用。
2009/03/24回复
宝贝BB:
听自家亲戚说,不加糖水的蜜糖一冷会结成块的,倒也倒不出来哦。LG的姐姐自家养了些蜂,经常送一引蜜糖给我们,可有些冬天时候结成块了,我都不知怎么办才好,在玻璃瓶里倒不出来用。
查看原文我也试过,之前认识的人是开养峰场的,她家的蜜就好纯,真的是结块的~~
2009/03/24回复
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听自家亲戚说,不加糖水的蜜糖一冷会结成块的,倒也倒不出来哦。LG的姐姐自家养了些蜂,经常送一引蜜糖给我们,可有些冬天时候结成块了,我都不知怎么办才好,在玻璃瓶里倒不出来用。
查看原文是这样的,以前有个熟人是养蜜蜂的,她给的就是这样的

2009/03/24回复
不一定的。我爸也养蜜。一般放久了才结晶的。我之前拿回家的一瓶冬蜜就有,倒不出。但如果是荔枝蜜就不会了,水分会比较大。
也听说曾有人喂糖,所以,在旅游区附近的路边边打边卖的就要小心了。不可能天天都可以打糖。我家冬天几个月才打一次。荔枝开花季节会打得勤一点,蜜也相对没有那么稠。所以,冬蜜会比荔枝蜜要贵的,前者的营养也相对会一点
也听说曾有人喂糖,所以,在旅游区附近的路边边打边卖的就要小心了。不可能天天都可以打糖。我家冬天几个月才打一次。荔枝开花季节会打得勤一点,蜜也相对没有那么稠。所以,冬蜜会比荔枝蜜要贵的,前者的营养也相对会一点
2009/03/24回复
冲蜜时,一定要用冻水啊。热水会热气,而且会令好多营养流失的
2009/03/24回复
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听自家亲戚说,不加糖水的蜜糖一冷会结成块的,倒也倒不出来哦。LG的姐姐自家养了些蜂,经常送一引蜜糖给我们,可有些冬天时候结成块了,我都不知怎么办才好,在玻璃瓶里倒不出来用。
查看原文尼个问题我知~~
用滴温水泡过即可~~就系整个玻璃瓶放系盛有温水的盆里,等它融就得啦。。
我之前试过有效,你可以试下啊~~~
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用滴温水泡过即可~~就系整个玻璃瓶放系盛有温水的盆里,等它融就得啦。。
我之前试过有效,你可以试下啊~~~
52009/03/25回复
冬蜜是好在哪里呢?据我所知,冬蜜贵一些
2009/03/25回复

我家也是山里亲戚自养的蜂蜜,也结。听她说3、4月龙眼花期时的蜜也很好哦。用筷子或调羹取结块的。

无米买~~~