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家里如何做绿豆沙

1090917美食&下厨

想请教一下JM,如果把绿豆泡软再用搅拌机打碎,那要煮多长时间才好呢,想在家里自己做呢,谢谢啦
2009/07/08
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用料:绿豆(半斤),香草,果皮,糖
步骤:1、洗净绿豆(可适当浸泡一下)
      2、冷水将绿豆(半斤),香草,果皮一齐放入锅内,大火煮沸后转小火
      3、一小时后用网筛隔去豆壳,加入糖调味。
2009/07/08回复
可以用去皮的绿豆按自己需要分量做,煮差不多时候用勺子在锅里捏溶化加上红糖或者冰糖就是。
2009/07/08回复
小BAI小BAI4楼
煮到烂就得啦嘛
2009/07/08回复
suelamsuelam5楼
浸一晚,第二天煲半个钟就得,再打碎就得,好快的
2009/07/08回复
边度有香草卖的啊
2009/07/08回复
LM1111LM11117楼
怎么给绿豆脱衣服?
2009/07/08回复
泡隔夜  用手搓 象洗米 就掉壳了
2009/07/08回复
才想起来 我锅里还煲着绿豆糖水
2009/07/08回复
QIUTIANQIUTIAN10楼
学习了
2009/07/08回复
谢谢各位i啦,不过我想问如何已经搅碎了的绿豆还有煮多久啊
2009/07/09回复
ping06:
谢谢各位i啦,不过我想问如何已经搅碎了的绿豆还有煮多久啊
查看原文
搅碎了再煮太容易糊了
而且不好吃
2009/07/09回复
【小编支招】青青的懒办法就是电饭煲熬粥档煮。过了一会就脱皮,捞壳,放冰糖,拔插座。
2009/07/09回复
加陈皮更香
2009/07/09回复
温青青:
【小编支招】青青的懒办法就是电饭煲熬粥档煮。过了一会就脱皮,捞壳,放冰糖,拔插座。
查看原文
这个好
2009/07/09回复
lendyyolendyyo16楼
我也喜欢煮绿豆糖水。
2009/07/09回复
vvxvvx17楼
``
2009/07/09回复
wubaonawubaona18楼
材料:绿豆 姜 陈皮 糖
把水烧开,把绿豆 姜 陈皮 放进去电子瓦锅里煲一个小时,就有一部分壳浮上来,就你把壳捞出来,壳在水沸腾时才浮来,你就重复几次吧,不用捞得太干净。然后煲上三个小时,觉得已起沙了,放糖烧开就可以吃。
我就觉得热的绿豆沙更好吃。
绿豆不要打碎。
2009/07/10回复
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